Quels champignons ramasser et comment le faire?

Aujourd'hui, j'ai quelques informations de plus pour les cueilleurs de champignons débutants. Les vieux cueilleurs de champignons qui ont leur place et les moyens de cueillir des champignons n'auront probablement pas besoin de tels conseils. Bien que certains puissent aussi leur être utiles. Je vous invite à lire et à la forêt pour les champignons :)

Quels champignons ramasser?

Il y a une règle très importante. Nous recueillons des champignons que nous connaissons! N'oubliez pas que, même s'il s'agit d'une belle promenade dans les bois, la vie de nos proches et de nous-mêmes peut dépendre de ce que nous trouvons. Par conséquent, lors de la collecte de champignons, ne collectez que ceux que vous connaissez. Apprenez quelques genres populaires, par exemple trois, et collectionnez-les. Grâce à cela, vous pouvez éviter de nombreuses conséquences tragiques à partir d'une intoxication alimentaire.

Si vous optez pour les champignons, ne cueillez pas les champignons lamellaires, mais uniquement ceux qui ont une éponge dessous. Grâce à cela, nous minimisons le risque de ramasser des champignons non comestibles. Nous prenons toujours nos champignons que nous collectons et ne sommes pas sûrs d'eux. Nous pouvons les apporter à la station sanitaire locale et les analyser gratuitement.

Bolet

photo: google.pl

Nous le trouverons dans les forêts de conifères et de feuillus. Il est très populaire dans les forêts de champignons afin que nous puissions nous contenter de cueillir des champignons, et notre panier se remplira quand même. Ils aiment vraiment la mousse et les endroits sous les arbres. Souvent, dans les bois, après l’abattage, il y a des branches, puis je les ramasse et sous elles, on trouve beaucoup de champignons. Selon la taille, le chapeau sera différent. Avec un petit balai, il est sphérique, mais plus le champignon est gros, plus il se redresse. Le chapeau est marron et la jambe est assez épaisse et jaune pâle.

En Pologne, on trouve de nombreux types de cèpes. On peut distinguer 10 types. Vous trouverez ci-dessous une liste de liens vers chacun d’entre eux. Voyez à quoi ils ressemblent pour pouvoir les reconnaître dans la forêt.

  1. bolet brun
  2. champignon de pêche
  3. bolet rougeâtre
  4. Bolets moraves
  5. mycélium de spores
  6. bolets vidés
  7. cèpes parasites,
  8. balai d'or
  9. balai de lapin
  10. Champignon Côtelé

Champignon Atlas toujours avec vous

Vous n'avez pas à l'acheter, nous vivons à l'ère de la technologie :) Vous pouvez facilement trouver un atlas de champignons sur votre téléphone. Si vous utilisez Android, vous pouvez télécharger l'application Mushroom Atlas gratuitement.

Comment collecter les champignons. Dévisser ou couper?

Certaines personnes disaient que les champignons devaient être coupés au couteau et que le mycélium devait rester dans le sol. Aujourd'hui, nous savons que ce n'est pas la bonne méthode. Lors de la découpe au couteau, il faut tenir compte du fait que le reste de la tige commencera à pourrir et à infecter le mycélium. Cependant, la vérité est que tous les mycologues ne le disent pas. Vous trouverez donc beaucoup d'opinions différentes. Il est donc difficile de déterminer s'il s'agit d'une si mauvaise façon.

D’autre part, lorsque vous dévissez le champignon, c’est-à-dire l’autre méthode recommandée, nous détruisons réellement la toile d’araignée contenant du mycélium et c’est pourquoi de nombreuses personnes recommandent de couper.

En résumé, s’il n’existe aucune preuve définitive quant à l’amélioration de la situation et si ceux qui sont impliqués scientifiquement dans ce sujet ne parviennent pas à s’entendre, alors laissez tout le monde le faire à sa guise, à sa discrétion et sa conviction, qui est meilleure. Personnellement, j'utilise le couteau parce que c'est ce que ma grand-mère m'a appris.

Où cueillir des champignons

Chaque cueilleur de champignons a ses propres places vérifiées. Ce n'est pas tout le monde qui veut partager cette connaissance, et si nous voulons nous développer comme des champignons, mais nous ne sommes pas des ramasseurs de champignons, un problème se pose. Où aller pour ne pas revenir avec un panier vide? Il y a plusieurs solutions. L'un d'eux est la carte des champignons, qui peut être consultée sur le site Web gryby.pl.

photo: mushroomby.pl

La carte est mise à jour en fonction des rapports des utilisateurs. Cela montre les chances de ramasser des champignons que nous avons dans une région donnée du pays. Selon la couleur, on peut voir combien de champignons une personne peut ramasser en une heure. Nous pouvons obtenir plus d'informations après la création d'un compte, ce qui coûte cependant de l'argent.

Le problème avec ce type de carte est qu’il est mis à jour en fonction des rapports des utilisateurs. Par conséquent, plus le portail est grand, plus la carte est précise et précise. Pour les pages plus petites, la carte peut ne pas refléter la situation réelle.

la période de floraison les portails locaux proposent souvent de bons sites pour la cueillette des champignons, il est donc intéressant de les suivre. Parfois, les utilisateurs le font eux-mêmes dans les commentaires Facebook. Voici l'une des cartes qui montre la situation dans la province de Lubuskie. Cliquez simplement sur la carte pour y accéder.

photo thinglink.com

En recherchant des portails locaux, vous pouvez trouver des informations similaires, émanant d’utilisateurs ou créées par des sites locaux connaissant bien la situation locale. Grâce à cela, nous n’avons pas besoin de tourner dans le noir pour aller aux champignons. Carte des champignons c'est une information très utile.

Quelle heure pour les champignons

Tout le monde dit que c'est seulement le matin pour les champignons. En toute honnêteté, je dirai qu’une telle chose ne marche pas avec mes enfants. C'est pourquoi je vais aux champignons beaucoup plus tard. D'autres disent que vous ne trouverez certainement rien. Cependant, je trouve toujours :)

Parfois, je ris en disant que c’est l’une des paroles mythiques des cueilleurs de champignons, qui a pour but de faire peur aux cueilleurs du dimanche, afin que personne ne les ramasse, :) La vérité est que vous trouverez toujours des champignons au bon endroit. Bien sûr, plus vos chances diminuent, car plus de gens ont visité cet endroit. C'est facile à voir. Lorsque vous entrez dans une partie de la forêt où les champignons sont retournés, vous pouvez voir des jambes coupées ou des chapeaux de champignons éparpillés, qui ont l'air plus laids, il est préférable de chercher un nouvel endroit.

Vidéo: J'aimerais apprendre à cueillir des champignons (Avril 2020).

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